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Distillerie TESSENDIER
Gin Pink Pepper
52,00 €
Découvrez le superbe Gin de dégustation PINK PEPPER par Audemus Spirits.
Pink Pepper Gin est un assemblage unique et artisanal de 9 plantes infusées indépendamment sur une période de temps dans un alcool de blé pur et neutre. Les notes de tête sont le poivre rose, la cardamome et le genévrier - distillés séparément dans «Brunhilda», un alambic en verre à basse pression sur mesure. Les notes secondaires proviennent d'une distillation de miel de source locale et d'infusions de vanille et de fève tonka, ainsi que trois ingrédients gardés secrets.
Les conseils de la maison
A déguster Sec et légèrement rafraîchi ou allongé d’eau gazeuse ou d’un tonic de qualité. 44° – 70 cl. Base de blé français. Distillation batch par batch dans le centre de Cognac. Réduction lente (2 à 3 mois). Légère filtration
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