Palets 70% Pérou au Soba Cha

Les fins palets de chocolat noir 70% de la chocolaterie ENCUENTRO sont associés au Shoba Cha, ou sarrasin torréfié japonais, de grande qualité sourcé par la maison de thé Unami. Très apprécié au Japon où il est consommé en infusion, on prête au Shoba Cha des vertus antioxydantes et reminéralisantes.

Des palets offrant un mariage subtil entre la douceur fruitée du chocolat 70% Pérou et le croquant aux notes grillées et généreuses du Soba Cha.