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Café Colombie Del Cesar - TERRES DE CAFE
La sélection de cafés torréfiés en France "Terres de Café" satisfera tous les amateurs de cafés de spécialité.
Au nez, on perçoit déjà la douceur du caramel et de la noisette, qui ne fait que se renforcer en bouche avec un corps velouté.
Torréfaction : ce café est torréfié pour les méthodes expresso.
Il aura fallu aller tout au nord de la Colombie, dans la Vallée Del Cesar pour rencontrer l’association « Cafe Entre Sierras », un regroupement de 17 fermiers qui unissent leurs moyens, savoir-faire et ambitions pour cultiver sous forêt native, ce qui est exceptionnel en Colombie. Le prix de ce café comprend l’aide au financement de « Catadorcitos », une école de barista et dégustateurs pour les enfants des fermiers.
- Bio
Les conseils de la maison
Café en Grains : sachet 250g ou 10 X CAPSULES CERTIFIEES HOME COMPOSTABLE COMPATIBLES ®NESPRESSO* Biosourcées, les capsules Terres de Café sont composées à 100% d’un matériau dérivé de cellulose et d’huiles végétales. Étanches à l’oxygène, elles préservent parfaitement les aromes du café, et sont les premières à être certifiées « OK Home Compost ». La certification « Home Compost » garantie la dégradation totale de la capsule au bout de 20 semaines, à température ambiante, dans votre compost domestique. Ces capsules home compostable, emballées sous atmosphère protectrice, sont produites en France et contiennent du café de spécialité 100% biologique et fraîchement torréfié.
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