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Domaine de Leos

L'huile H Sélection - Fruité Vert

14,00 €

Cette huile vierge extra d’exception possède l’ardence "fraiche", naturelle, d’un vrai Fruité vert avec une très grande puissance aromatique et une amertume d’une grande finesse. En la goûtant, vous constaterez qu’elle s’inscrit parfaitement dans l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère unique des huiles du Domaine Leos.


Issue exclusivement de fruits du terroir provençal, L'huile H de Leos Selection est élaboré avec les équipes du Domaine Leos sous le contrôle de Christine Cheylan au moulin de Château Virant. L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont les principales étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. Comme toutes les huiles H de Leos fruité vert, les olives sont ramassées très tôt dans la saison (généralement début octobre) et sont transformées immédiatement au moulin.

Variétés d’olives
Majoritairement Aglandau et Salonenque.

Notes de dégustations
Goût frais et intense bénéficiant d’une grande puissance aromatique avec une belle longueur en bouche. H de Leos Sélection fruité vert se caractérise par sa couleur (robe vert pâle et reflets jaunes) et sa complexité aromatique avec une dominante végétale d’arômes d’artichaut et de noisette typique d’un fruité vert originel.

Cette huile vierge extra d’exception possède l’ardence "fraiche", naturelle, d’un vrai Fruité vert avec une très grande puissance aromatique et une amertume d’une grande finesse. En la goûtant, vous constaterez qu’elle s’inscrit parfaitement dans l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère unique des huiles du Domaine Leos.


Issue exclusivement de fruits du terroir provençal, L'huile H de Leos Selection est élaboré avec les équipes du Domaine Leos sous le contrôle de Christine Cheylan au moulin de Château Virant. L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont les principales étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. Comme toutes les huiles H de Leos fruité vert, les olives sont ramassées très tôt dans la saison (généralement début octobre) et sont transformées immédiatement au moulin.

Variétés d’olives
Majoritairement Aglandau et Salonenque.

Notes de dégustations
Goût frais et intense bénéficiant d’une grande puissance aromatique avec une belle longueur en bouche. H de Leos Sélection fruité vert se caractérise par sa couleur (robe vert pâle et reflets jaunes) et sa complexité aromatique avec une dominante végétale d’arômes d’artichaut et de noisette typique d’un fruité vert originel.

Les conseils de la maison

Mettez un filet d’huile d’olive sur un plat chaud (poisson, une viande grillée, des légumes à la vapeur ou grillés, un risotto, une ratatouille), sur un plat froid (des crudités : salade vertes, tomates, carottes …) ou en accompagnement d’un fromage frais brebis ou chèvre.

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Domaine de Léos : Huile Originelle H

Sur le terroir vauclusien de l'Isle sur la Sorgue, la belle Venise provençale, le Domaine de Léos offre un superbe paysage Oléicole et une huile vierge extra haut de gamme. On sait que son propriétaire, Patrick Bruel, ne fait jamais les choses à moitié...

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