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Gousses de vanille
Découvrez les merveilleuses Gousses de vanille du chocolatier Alléno et Rivoire. Ce coffret de 3 gousses est le produit iconique de la maison parisienne !
L’exigence de qualité dans le produit contribue à l’extrême finesse de cette réalisation : la fine coque en chocolat s’harmonise à la perfection à l’intensité de la vanille de Tahiti. Dans leur élégant coffret sur-mesure, les gousses de vanille sont parfaites pour offrir en toutes occasions.
Une création 3 étoiles à portée de main.
“Mon parti pris est de travailler de manière créative un chocolat sain et bon pour la santé. Je veux retirer le sucre au maximum, et le remplacer par un produit qui révolutionne notre approche : l’eau de bouleau" - Aurélien Rivoire
Les conseils de la maison
Ingrédients : Crème liquide 35% (contient crème de lait, stabilisant : carraghénanes extraits d’algues marines), chocolat blanc Opalys 33% (contient beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille) soja, vanille de Tahiti, chocolat noir de couverture 55% Equateur (contient fèves de cacao d’Equateur, beurre de cacao, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, lait), sirop d’érable, poudre de cacao, sel.
Conservation : Il est recommandé de consommer ce produit sous 3 semaines, et de le conserver entre 15 et 17 degrés, à l’abri de l’humidité.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : 426kcal – 1770kJ
Allergènes : Lactose, soja
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