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Domaine de St Géry
Magret de canard affiné
68,00 €
Fantastique !
Un beau magret de canard affiné en cave, qui se déguste comme un grand jambon.
On fond avec sa texture tendre, on se régale de son goût délicat et poivré.
Patrick Duler choisi de beaux canards de Barbarie, élevés en agroforesterie, au milieu des arbres : des animaux équilibrés et sains qui offrent une chair goûtue, à la fois ferme et moelleuse.
Les conseils de la maison
Nous vous invitons à tailler le magret en lames moyennes et à le déguster seul à l’apéritif pour déguster toute sa gamme aromatique. Il sera également exceptionnel mêlé à une salade bien dressée.
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