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Comptoir de la Boutargue

Boutargue Corse

25,00 €

Une superbe boutargue corse artisanale élaborée avec des oeufs de mulets sauvages et du sel de mer non traité.

Un délice en tranches fines à l'apéritif et en cuisine ou en copeaux sur des oeufs ou des pâtes.

Une superbe boutargue corse artisanale élaborée avec des oeufs de mulets sauvages et du sel de mer non traité.

Un délice en tranches fines à l'apéritif et en cuisine ou en copeaux sur des oeufs ou des pâtes.

Les conseils de la maison

La boutargue se déguste exclusivement à température ambiante, il est conseillé de la sortir une heure avant du réfrigérateur pour qu'elle révèle son onctuosité et sa finesse. Boutargue sous vide, environ 110g.

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Comptoir de la Boutargue : Caviar de la Méditérannée

Le Comptoir de la Boutargue est une entreprise artisanale de production et de vente de boutargue ou poutargue en Corse, spécialité culinaire méditerranéenne.

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