Pétrossian - Sauce Gravlax

Inspirée de la tradition scandinave, la Sauce Gravlax Pétrossian est l’accompagnement parfait pour sublimer les poissons fumés, et notamment le saumon mariné. Élaborée selon une recette authentique, cette sauce associe la douceur de la moutarde, la fraîcheur de l’aneth et une pointe de sucre, pour un équilibre subtil entre rondeur et vivacité.

Sa texture onctueuse et sa saveur délicatement relevée en font un condiment raffiné, qui révèle toute la finesse des produits de la mer sans les masquer. Servie froide, elle transforme vos assiettes en véritables créations gastronomiques.

Un incontournable des connaisseurs, signé Pétrossian, pour des dégustations aussi authentiques qu’élégantes.