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Georges Bruck

Duo Foie Gras d'Oie Gewurztraminer BRUCK

26,00 €

Le Gewurztraminer “vendanges tardives” est certainement le meilleur allié pour apporter une touche unique à la saveur du foie gras d’oie Georges Bruck.

Sa palette aromatique accompagne harmonieusement le fondant et la douceur du foie gras d’Oie.

Garanti sans OGM, sans antibiotiques, teneur réduite en sel nitrité.

Produit frais livré par chronofresh uniquement en France.

Le Gewurztraminer “vendanges tardives” est certainement le meilleur allié pour apporter une touche unique à la saveur du foie gras d’oie Georges Bruck.

Sa palette aromatique accompagne harmonieusement le fondant et la douceur du foie gras d’Oie.

Garanti sans OGM, sans antibiotiques, teneur réduite en sel nitrité.

Produit frais livré par chronofresh uniquement en France.

Les conseils de la maison

Ingrédients, allergènes, conservation, valeurs nutritionnelles :

Ingrédients : Foie gras d’oie, Gewurztraminer 5%, sel comestible, épices, conservateur : nitrite de sodium.

Allergènes : sulfites Conservation : non ouvert, le lobe se conserve 9 mois au réfrigérateur (entre 0 et +4°C).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1730 kJ / 416 kcal, Matières grasses 41g dont acides gras saturés 17g, Glucides 2,2g dont sucres 2,2g, Protéines 8,4g, Sel 1,38g

Conseils de dégustation : 220g idéal pour 3 à 4 personnes. Sortir du réfrigérateur un quart d’heure avant de présenter le plat à table. Ouvrir la barquette en enlevant l’opercule, écarter les bords et faire glisser le contenu sur une assiette. Couper des tranches à l’aide d’un couteau trempé préalablement dans de l’eau très chaude, servir directement sur une assiette et déguster avec un bon pain de campagne légèrement toasté.