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Domaine de Leos
Confiture de Clémentines de Corse au thym sauvage du Domaine de Leos
11,50 €
Une confiture extra (70% de fruits), artisanale, cuite au chaudron, fabriquée à partir du mariage d’une sélection de Clémentines de Corse et du thym sauvage du Domaine de Leos
TERROIR ET RECOLTE
Confiture fabriquée à partir d'une sélection de Clémentine de Corse de grandes qualités gustatives et du thym sauvage récolté en floraison et à la main sur le plateau du Domaine de Leos.
GOUT ET DEGUSTATION
Cette confiture artisanale, cuite au chaudron, se distingue par sa préparation singulière, sa forte teneur en fruit, et par le goût unique et singulier de son mariage réussi avec le thym sauvage du Domaine de Leos.
Les conseils de la maison
Conservation
Élaborées sans conservateurs et sans colorants, les confitures C de Leos sont pasteurisées ce qui leur donne une durée de conservation de 3 ans. Pour garder toutes leurs propriétés avant ouverture, nous vous conseillons de les conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et des rayonnements UV. Après l’ouverture du pot, la confiture se conserve généralement pendant 2 semaines au réfrigérateur.
Pot en verre de 333G
Certifiée « Haute Valeur Environnementale 3A » (HVE), l’exploitation n'utilise ni engrais chimiques, ni pesticides. Ingrédients / Fabrication Clémentine de Corse IGP (Indication géographique protégée), sucre de canne blanc, thym sauvage. Préparée avec 70 % de fruits (70g pour 100g de confiture), bien au-delà du minimum légal exigé pour une confiture « extra » (45%). Sous le contrôle des équipes du Domaine de Leos, la confiture est fabriquée et mise en pot à Robion, à quelques minutes de l’exploitation, par La Roumanière (entreprise de l'économie sociale et solidaire).
Domaine de Léos : Huile Originelle H
Sur le terroir vauclusien de l'Isle sur la Sorgue, la belle Venise provençale, le Domaine de Léos offre un superbe paysage Oléicole et une huile vierge extra haut de gamme. On sait que son propriétaire, Patrick Bruel, ne fait jamais les choses à moitié...
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